Anasayfa / mercan (page 5)

mercan

Sizden Gelenler: Ev Yapımı Bulaşık Makinesi Deterjanı

Okuyucumuz Deniz Can, yine okuyucumuz Demet Özdoğan'ın gönderdiği, şimdiye kadarki en başarılı bulaşık makinesi deterjanı tarifimizi denemiş ve kimileriniz gibi, çok iyi sonuç alamamış. Bunun üzerine bulunduğu bölgede suyun çok kireçli olduğunu düşünerek, bu tarifi sadece limon tuzu kullanan okuyucumuz Erdem Tekşen'in tarifiyle harmanlamış. 60 derecede yıkadıktan sonra elde ettiği sonuç, tablet deterjanla yıkanmış gibi temiz ve parlak bulaşıklar olmuş...

Daha Fazla Oku »

Trans Yağ Savaşı’nın İç Yüzü

ABD’de pek çok gıda maddesini etkileyecek yeni bir kanuni düzenleme hazırlığı var: Gıda ve İlaç Dairesi (Food and Drug Administration; FDA), ülke genelinde trans yağların kullanımına karşı mücadele başlattığını duyurdu. Kulağa hoş geliyor değil mi? Ama kimilerine göre FDA bu kararı, halkın sağlığını değil bazı şirketlerin kârlılığını korumak için aldı...

Daha Fazla Oku »

Şişe Suyun Öyküsü

The Story of Stuff projesinden bir diğer film: Şişe suyun öyküsü. Musluk suyu mu? Şişe su mu? Bir yıl boyunca tek bir kez kullanılıp çöpe atılan şişeler uç uca eklense dünyanın etrafını kaç kez döner? O şişeleri üretmek için kullanılan yakıtla kaç arabanın deposu dolar? Geri dönüşüme gönderdiğiniz o şişeler nereye gider? Ve gerçekten geri dönüştürülebilir mi?

Daha Fazla Oku »

Bisikletin Fendi Otomobili Yendi mi?

Sağlık ya da çevre bilinci kadar ekonomik nedenlere bağlı olsa da, Avrupa’daki “bisiklet devrimi” gerçekten takdire şayan. Çünkü 2012 istatistiklerine göre, Avrupa'da yıl boyunca 1,4 milyon otomobile karşılık, 1,6 milyon bisiklet satın alınmış. Avrupa’da Amsterdam ve Kopenhag gibi bazı şehirler, bisiklet şehri olarak biliniyor. Ama 2012’de ilk kez Avrupa’nın güneyinde de bisiklet satışları otomobil satışlarının önüne geçmiş. 2012’de bisiklet satışları sadece Belçika ve Lüksemburg’da otomobil satışlarının gerisinde kalmış...

Daha Fazla Oku »

Tarif: Ev Yapımı “Vicks” Buharlaşan Merhem

Soğuk algınlığı sezonu açıldı. Burun tıkanıklığı, öksürük, bahara kadar özellikle çocuklu evlerin yakasını bırakmaz artık. Şu hepimizin çocukluğundan bildiği Vicks var ya... Bu hafta kendi mutfağımızda onu yapacağız. Üstelik içinde petrol türevi veya sentetik hiçbir madde olmadan...

Daha Fazla Oku »

Zehirsiz Ev, Moderatör Haftasonu’nda

30 Kasım 2013, Cumartesi sabahı, Kanal 24'te Zeynep Türkoğlu'nun sunduğu Haftasonu Moderatörü programına konuk oldum. Konuştuğumuz saatten epey önce yayına alındığım için sosyal medyadan duyurmaya fırsatım olmadı, affola...

Daha Fazla Oku »

Sizden Gelenler: Bulaşık Makinesi “Deterjanı” Olarak Limon Tuzu

Zehirsiz Ev’i yakından takip edenler bilir: En zorlandığımız tariflerden biri, bulaşık makinesi deterjanıdır. Suyun hayli kireçli olduğu bizim bölgede kullanılabilecek tatminkâr bir formül bulduk demek dahi doğru olmaz aslında. En yaklaştığımız formül budur. Bu nedenle, bize gelen her bulaşık makinesi deterjanı tarifini heyecanla deneriz. Okuyucumuz Erdem Tekşen'den gelen son tarif, beklenmedik derecede basitti...

Daha Fazla Oku »

O Sizin Güzelliğiniz…

Birisi bize iltifat ettiğinde bazen böyle karşılık veririz: O sizin güzelliğiniz. Böylelikle bir anlamda bizi beğenen kişiye teşekkür etmiş oluruz. Bir yandan da güzelliğin görece bir kavram olduğunu bir kez daha vurgularız. Son zamanlarda bu konuyla ilgili kimi absürd, kimi hüzünlü birkaç video/haber çıktı yoluma. Onları paylaşayım...

Daha Fazla Oku »