tarifler

Tencere-tava temizliğiyle ilgili yazılardan sonra (burada ve burada) "Peki çaydan, kahveden kararan fincanlarla kaşıkları ne yapacağız? Tek çaremiz çamaşır suyu mu?" şeklinde birkaç soru geldi. Tabii ki tek çaremiz çamaşır suyu değil. Hatta bu durumda çamaşır suyu en son çare bile değil. Elimizin altında karbonat dururken... Okuyucumuz Tuğba da benim bu sorulara cevaben önerdiğim yöntemin ta kendisini tavsiye etmiş...

Sahil şeridinde oturanlar soluğu hemen balıkçıların yanında alsın! Okuyucumuz Gülşen Dede Şimşek, sentetik bulaşık süngerlerinin yerine kullanılabilecek bir lif yapmış. Balık ağlarından! Şimdi "Balık ağları da sentetik iplikten yapılıyor," diyebilirsiniz. Doğrudur. Zaten burada amaç daha ziyade az tüketim/çok yeniden kullanım. Gülşen'le geçen yıl Antalya'da tanışmıştık. Tanıdık yüzlerin Zehirsiz Ev'e katkıda bulunduğunu görmek ne güzel!

Geçtiğimiz haftalarda dibi tutmuş tavaları, tencereleri temizlemek için hem ağır kimyasallar kullanmanızı gerektirmeyen, hem de bileğinizi yormayacak bir yöntem paylaşmıştım. Bu yöntem bir hayli tutuldu ve peşinden gelen sohbetlerde sürekli gündeme gelen bir diğer temizlik maddesi oldu: Kül suyu.

Evimizde kullandığımız çeşit çeşit fırça var. Diş fırçası, mutfak fırçası, düşünmek istesek de istemesek de tuvalet fırçası... Bu fırçalar genellikle nemli kalan, dolayısıyla da yosun, küf ve bakteri oluşumu için biçilmiş kaftan fırçalar. Temizlenmeleri epey güç, ama gereksiz çöp üretmemek konusunda da hassasız. Fırçalar henüz faydalı ömürlerini tamamlamamışsa ne yapacağız?

Bir toplantı sonrası bir grup arkadaş sohbet ediyorduk. Gerçek Temizlik ekibimizden Aybike bana dedi ki, "Ben geçenlerde bir fırın tepsisinin dibini öyle kötü yaktım ki, temizlemeye uğraşmaktansa atayım daha iyi diye düşündüm. Sonra senin söylediğin bir şey aklıma geldi!" Adımız temizlikçiye çıktı bir kere. Şimdi ben böyle anlatınca siz zannediyorsunuz ki, biz inanılmaz derecede titiz ve hamarat insanlarız ve bir araya geldiğimizde yalnız ekolojik temizlik sohbeti yapıyoruz...

Kabak, kereviz, enginar ayıkladınız ve deriniz renk değiştirdi! Okuyucumuz Mualla Görkey, bu sorun için çok basit ve doğal bir çözüm önerdi.

Şimdiye kadar kullandığımız ev yapımı diş macunu formülünü, bu defa kalsiyum karbonatla değil, kille hazırladık...

Okuyucumuz Klaudia Gyenes Karazeybek, çok zaman önce ağzınıza layık bir dudak nemlendirici tarifi gönderdi. Tamamen yenilebilir malzemelerle yapılıyor. Biraz fazladan yaparsanız çok da güzel hediye oluyor...

Okuyucumuz Deniz Can, yine okuyucumuz Demet Özdoğan'ın gönderdiği, şimdiye kadarki en başarılı bulaşık makinesi deterjanı tarifimizi denemiş ve kimileriniz gibi, çok iyi sonuç alamamış. Bunun üzerine bulunduğu bölgede suyun çok kireçli olduğunu düşünerek, bu tarifi sadece limon tuzu kullanan okuyucumuz Erdem Tekşen'in tarifiyle harmanlamış. 60 derecede yıkadıktan sonra elde ettiği sonuç, tablet deterjanla yıkanmış gibi temiz ve parlak bulaşıklar olmuş...

Soğuk algınlığı sezonu açıldı. Burun tıkanıklığı, öksürük, bahara kadar özellikle çocuklu evlerin yakasını bırakmaz artık. Şu hepimizin çocukluğundan bildiği Vicks var ya... Bu hafta kendi mutfağımızda onu yapacağız. Üstelik içinde petrol türevi veya sentetik hiçbir madde olmadan...