Anasayfa / bengu (page 2)

bengu

Tüketim Kooperatifi Nedir? (BÜKOOP Toplantı Notları)

Dün akşam, Boğaziçi Mensupları Tüketim Kooperatifi’nin (BÜKOOP) Abbasağa Parkı’nda yaptığı bilgilendirme toplantısına katıldım. Toplantının başını kaçırmış olsam da, en önemli konuların tartışıldığı bölümleri yakaladığımı düşünüyorum. En azından tüketici kooperatifinin ne olduğunu ve nasıl işlediğini öğrenme fırsatım oldu. Tüketici kooperatifleri, benzer tüketim ihtiyaç ve ilkeleri olan bir grup insanın bir araya gelerek, doğrudan üreticiden alım yapması ve sonra ürünü ortaklarına dağıtması ilkesine dayanıyor...

Daha Fazla Oku »

Arabayla Asla Yaşanamayacak Bir Sürü Anı…

“Spor salonuna gidip, kondisyon bisikletinde pedal çevirebilmek için trafikte saatlerce bekleyenler için bir dakikalık saygı duruşu lütfen.” – Earl Blumenauer, ABD Oregon Eyaleti Demokrat Parti Milletvekili Trakya'da 550 kilometrelik harika bir bisiklet turunu tamamlayan Serdar Bedir'den, arabayla asla yaşanamayacak bir sürü anı...

Daha Fazla Oku »

Yüzme Havuzlarındaki Kimyasallardan Korunmanın 4 Kolay Yolu

Cemreler düştü, karpuz kabuğu denize atılmayı bekliyor. Kabuğun ardından da biz ve çocuklarımız… Bazen mecburiyetten, bazense “deniz kirlidir” düşüncesiyle yüzme havuzları denize tercih edilebiliyor. “Deniz mi daha kirli, havuz mu?” sorusu ayrı bir yazının konusu... Ama şimdi, şu ya da bu şekilde havuza girmeye karar vermiş olanlar için birkaç uyarı ve önlem…

Daha Fazla Oku »

Yapay Işık Mağduru musunuz?

Günlük hayatın koşuşturması içinde, doğal ışığın vücudumuz için ne kadar önemli olduğunu unutuyoruz. Işığın insan için üç temel işlevi var: Yön ve zaman duygusunun oluşumuna katkıda bulunmak; vücuda enerji sağlamak ve vücut saatini (sirkadyen döngüyü) kontrol etmek. Yapılan araştırmalar, gözümüzdeki özel bir katmanın ortamdaki mavi ışığı ölçmek için özelleştiğini gösteriyor. Peki beyin mavi ışıkla neden bu kadar ilgileniyor?

Daha Fazla Oku »

Doğalgazın Başına Kazak Örmek

Kampanya ilginç; hem de özünde doğru bir konuya parmak basıyor. Tabii sponsorlarına bakıldığında amaçlarından birinin de triko satışlarını artırmak (yani bir yerde tüketimi körüklemek) olduğu gözümüzden kaçmış değil. Yine de mesajı doğru olduğundan, üzerine iki satır yazı yazmaya değer... Söz konusu kampanya, başta tekstil sektörünü temsil eden bazı kuruluşlar olmak üzere (İHKİB, BATİAD), Enerji Bakanlığı ve Bayrampaşa Belediyesi’nin katkılarıyla düzenlenmiş. Adı “Kazak giyelim yüzde 20 tasarruf edelim.”

Daha Fazla Oku »

En Kaygı Verici 5 Kimyasal Grubu

Environmental Working Group’un başkanı Ken Cook, yaptığı bir konuşmada damarlarında 200’den fazla sentetik kimyasal bulunan 10 Amerikalı’dan hararetle bahsetmiş. Söz konusu kimyasalların arasında, 30 yıl önce yasaklanmış olan leke çıkarıcılar, alevlenme geciktiriciler ve tarım ilaçları da bulunuyormuş. Zehirli atıklarla ilgili halkı bilinçlendirmeyi amaçlayan Cook’un ifadesine göre, bu kimyasallar, bu insanların soludukları havadan, içtikleri sudan ya da yedikleri yiyeceklerden gelmiyormuş. Sizce Cook nasıl bu kadar emin konuşuyor?

Daha Fazla Oku »

Sağlam Diş, Mikroplu Ağızda Bulunur

Sağlıklı her insanın vücudunda trilyonlarca bakteri yaşıyor. Öyle ki, kendi hücrelerimizin sayısından on kat fazla bakteri barındırıyoruz vücudumuzda. Bu bakterilerin çoğu bizim için son derece faydalı: Gıdaları hazmetmemize yardım ediyor, bağışıklık sistemimizi güçlendiriyor ve zararlı mikropların gelişimini frenliyorlar. İnsan ağzı, bakteri bakımından özellikle zengin bir ortam. Yine de, modern insanın ağzında, örneğin Taş Devri insanına kıyasla çok daha az çeşit bakteri var. “E fena mı? Ağzımız artık daha temiz,” diyeceksiniz belki, ama acaba gerçekten öyle mi?

Daha Fazla Oku »

İçindekiler ve Dışındakiler

Fark ettiniz mi? Son zamanlarda gıda üreticileri çok farklı mesajlarla çıkmaya başladılar karşımıza: Ürünlerinin içindeki besleyici unsurlara dikkat çekmek yerine, ürünün içermediği öğeleri öne çıkartıyor; gıda reklamlarına yeni bir boyut getiriyorlar. Bir çikolata üreticisi, “Ürünümüzün içerisine koyduklarımız kadar koymadıklarımız da önemli,” sloganıyla tüketiciyi tavlamaya çalışıyor; bir baklava markası, “Ürünümüz glikoz şurubu içermez,” diyor; diğer markalarsa ürünlerinin GDO veya monosodyum glutamat (MSG, Çin tuzu) içermediğini vurguluyor...

Daha Fazla Oku »

Sizden Gelenler: Ev Yapımı Bulaşık Makinesi “Deterjanı” Tarifi – Limon Tuzlu

Daha önceki bulaşık makinesi "deterjanı" yapma girişimlerimizden tatminkâr sonuçlar alamamıştık, belki hatırlarsınız. Bu denemelerin verdiği hayal kırıklığıyla, epeydir de yeni bir deneme yapmamıştık. Karşımıza sık sık sitrik asitli bir formül çıkıyordu, ama denemek için okuyucularımızdan Demet Özdoğan'ın bu tarifi göndermesini bekliyormuşuz herhalde...

Daha Fazla Oku »